皆様こんにちは。中山店サービスフロントTです
昨日は相模原市にある上大島キャンプ場で「お花見BBQ」をしてきました。
まず着いて思ったこと。。。
「さ、桜が咲いてない」
3月25日桜の開花が発表されたのに、ここ最近の寒さのせいでしょうかまったく
桜が咲いていなかったのです。確かに肌寒い。
去年は↓↓↓こんなにキレイな桜が咲いていたんですよ。
私は年に3回同僚とBBQをしているのですが、
春は「お花見BBQ」、夏は「水遊びBBQ」、秋は「芋煮BBQ」
準備担当以外は自分が飲む飲み物と1品気の利いた差し入れを
持ってくることがルール
やったことが無いことにチャレンジする場でもあります(笑)
スモークチーズ、焼きりんご、バームクーヘン。。。
お好み焼きが出てきたこともありましたネ。
春のお花見BBQは私が準備担当です。
今回は「たこ焼き」にチャレンジすることにしました。
材料は、桜えび入天カス・刻み葱・タコ。
ポイントはたっぷり生地を流し込むことです。
そうするとまん丸のたこ焼きが出来ますよ。
最初は火力が強くて、少し焦がしてしまったけど、
美味しいたこ焼きが完成しました。
焼き鳥も焼きましたよ~
塩コショウを持っていくのを忘れてしまい
焼肉のタレで食べることになってしまいましたが(笑)
残念なことに他にも忘れ物他してしまったのです。
フルーツポンチを作ろうと思って缶詰を買っていったのに缶切りを忘れ
作れず。。。(泣)
準備はしっかりしなければいけないな~と思いました(反省)
デザートは西口Aさんがキングプリンを作って来てくれました♪
こちらは牛乳1.9リットルも使用して作ったそうですよ。
こんなに大きなプリン初めて見ました
あまくて美味しかったです。
次回は夏「水遊びBBQ」です。
気の利いた差し入れナニにしようか今から検討中です♪
オススメのものがあれば是非教えて下さいネ!
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